Vin de casă ….
Nu puteam să ratez invitatia lui Alin şi atras de premiul ce-mi va inneca papilele voi preyenta un vin pe care-l cunosc .
Cum vinurile aflate în rafturi va sunt cunoscute, eu m-am gandit sa va fac cunoscut vinul de casă, vinul facut de podgoreanul harnic si priceput.
Acest vin se gaseste in multe din cramele podgorenilor din comunele cu suprafete de vită de vie si istoria lui incepe din primărava cand se da startul la muncă pentru viticultori. Este un vin cu impurităţi , nefiind filtrat , este un vin cu tărie , nefiind „indoit”, este un vin cu miros profund de strugure .
Este vinul pe care-l servin cu prietenii si vecinii. Este vinul „brut” , vrac, rezultat doar din struguri şi e vinul care-mi place cu toate ca mai miroase si a „doaga” uneori !
Vinul de crama , vinul imbuteliat astept sa-l castig si apoi o sa va spun ce parere am de el !
Aceasta postare participa la un concurs .
Crescut la butucul de vie, apreciez vinul de casa, dar mi-as dori ca micii podgoreni sa-si schimbe soiurile de vita de vie. Multe dintre ele au fost plantate anapoda.
Aici discutie se poate prelungi. Inteleg legatura pe care multi din noi o au cu vinul de tara. O respect, dar n-as vrea sa trec mai departe fara sa subliniez problemele de igiena ale multor vinuri de acest gen. Nu generalizez, dar e o problema delicata. Pe de alta parte, vinul e un strengar care se face mai placut cand il bei cu un om drag. Asta e salvarea multor vinuri artizanale.
Trecand la lucruri serioase…ai castigat un premiu. Scrie-mi care din cele doua variante te intereseaza mai mult.
Buna comparatia cu ştrengarul , Alin ! Multumesc si pentru premiu !
cunoscator in vinuri…..din cate stiu esti un zgarie branza , bei doar moaca , incerci sa pari interesant dar nu-ti iese cu toti
zbe sau ZăBălosulE , am rezolvat integrama, multe mai ştii……….
Parcă ne înţelesesem ca atunci când nu ai nimic de spus să o faci în altă parte nu pe blogul meu !
Chiar nu-mi esti necesar , nu am ţel trafic mare, nu am afişe publicitare e doar blogul inepţiilor mele ……..
ai vrut sa fii un pic mai bun , dar tot m-ai jignit ! stii tu cat de pitic sunt ? cum m-ai masurat ?